Ce dimanche 26 février 2023 était l’occasion de se réunir pour les habitants de 60 ans et plus, les aînés du village, pour un repas en toute convivialité !
Une soixantaine d’habitants de Laneuvelotte était réunie dans la salle socio-culturelle de Velaine sous Amance afin de partager le repas des aînés. Heureux d’avoir fait le déplacement et de se retrouver autour d’un repas concocté par le traiteur « fleur de sucre » de Lenoncourt, Sébastien MORGE et son équipe. Un traiteur local qui, comme il s’est fait un point d’honneur à le rappeler, souhaite au maximum travailler avec des produits locaux.
Un parfait de lotte au Noilly Pratt, jus de langoustines confites, puis un tournedos de canard, compotée d’abricots au safran et jus corsé et, après le service de fromages, une inspiration amande et chocolat régalaient les invités de la municipalité, accompagnés par des élus aux petits soins pour eux. La présence d’Eliott et Zoé Mockels, jeunes habitants du village de 14 et 17 ans, était également mise à l’honneur pour avoir assuré avec brio le service des différents mets du jour. Une mise en évidence du lien intergénérationnel à Laneuvelotte !
Après quelques pas de danse, il était l’heure de rentrer dans ses pénates avec le souvenir d’une belle journée partagée…
